Кулинарная книга

Рецепты, блюда, коктейли, продукты
Фильтры
Раздел
Подраздел
Сортировка
Город
5 999
73 2306
1
Хочу налепить пельмешек с кимчой . Научите, как правильно сделать начинку)))
Сколько кимчи по отношению к мясу класть, и стоит ли её обжаривать. Фарш буду делать сам, говядина+свинина(шея). Да и вот ещё, пельмеши хочу делать крупными на Tupperware-форме и после готовить их на пару. Ответившим огромнейшее спасибо!
27 2287
2
14 1592
8 1252
21 2000
2
Чтоб в магазин особо не бегать, наделала заготовок: сырники очень вкусные на рисовой муке: творог, мука, яйца, разрыхлитель и соль. Их в духовку на 180 градусов на 20 минут. Детям с вареньем, самой тоже надо приобщаться к сахарам, но не могу пока.
Поэтому без сахара делаю, а так можно и сахарок туда.
И тефтели: фарш куриный с кабачком, тоже в пароварке на 30 минут и готово. Заморозила овощи ассорти, чтоб сразу на сковородку и потушить. Ягоды побольше, кубики лимон с имбирём. И все фантазия иссякла… (читать далее)
198 6922
3
19
5 447
1
2 564
2
7 1280
1
3
анонимная 76193
56 4028
3 1069
1
Здравствуйте. Расскажите, как вы готовите безе в духовке. При какой температуре? Сколько по времени? Какие есть нюансы и секреты? Буду весьма благодарна!
Добавлю - где купить красители для безе? И ещё всякие сиропы для молочных коктейлей, такие густые, в частности шоколадный, клубничный? Спасибо.
4 848
36 2119
26 1877
2 670
15 1849
36 2646
2 790
4 1400
2
11 1729
12 1256
Доброго всем дня! Приверженцы вегетарианского и веганского питания предлагаю обмениваться вкусняшными проверенными рецептами на каждый день и праздники. И так, поехали: Очень вкусный смузи из расчета (2 порции) 1 шт.авокадо, 2 банана, 2- 3 столовой ложки геркулесовых хлопьев, 1-2 стакана кокосового молока, на кончике ножа корица( по желанию) и 1 чайная ложка меда,взбиваем в стационарном блендере мммм (читать далее)
496 10282
7
5
23 1711
1
1
6 946
25 1168
кабачки на ужин потушила, икру на зиму сделала. хочу приготовить на зиму "тещин язык". до мамы не могу дозвониться, а пока запал не пропал все это солить-варить-мариновать. скажите рецепт, пожалуйста. Гугл в помощь не предлагать, я спрашиваю проверенные рецепты
Сегодня я вообще в ударе - помидоры, лечо. Огурцы до завтра в воде будут. Сейчас кабачки
Ягоду заморозила, вареньем и так снабжают круглогодично, жаль даже банки тратить на него
34 2462
2
2
2 1237
3 426
1
4
1 707
65 2374
14 1678
26 2304
13 1967
2
11 1447
1 751
12 1635
10 939
1
4 1164
28 2037
Подскажите рецепт «ракушки». Блюдо часто встречается в ресторанах, состоит из раковины гребешка, в неё накладывают готовый рис, добавляют морепродукты (гребешок, креветки, кальмар, красная рыба), соус (вероятно майонез с чем-то) и сверху сыр. Но, кто-то знает точный рецепт? Какой соус? Какие секреты?
9 1763
Приветствую. Подарили мне контейнеры корейские для засолки (коричневые с доп.крышкой внутри и клапаном). Кто пользуется такими, будьте добры накидайте рецептиков, как в этой чудо посуде солить огурцы, помидоры, капусту, грибы ну и прочее...как говорится, кто что уже пробовал и у него получилось))) Спасибо!
8 1577
22 1465
14 1217
Всем привет! Выручайте! Сломался холодильник, в наличии кг 3 клоповки, 2 клюква, из 2 кг черники уже сварила компот. Плюс остался литр сметаны. Из полутора кг сметаны и полутора кг брусники сделала огромный пирог. Морозильная камера забита, мастер пока приедет, уже завтра, всё растает... Сахаром ягоду засыпать можно, а вот сметану жалко.
Комментарии наподобие- зачем столько набирать- неактуальны) Могу объяснить насчет сметаны- делаю их из холмских сливок. Очень вкусная получается, через месяц в холодильнике… (читать далее)
42 2708
2
4
65 3850
6
48 2408
3 850
16 5486
Сегодня угостили очень вкусными пирожками. Тесто обычное, дрожжевое. А начинка - смесь просто отварной морской капусты, мело нашинкованной и мелко нашинкованной обычной капусты. Тоже слегка её отварили, потом обжарили. Добавлен перец чёрный, соль по вкусу и лук (жарили с капустой). Пирожки жарили в сковородке. Я бы и не догадалась до такого соединения.
74 4637
6
1
Загрузить ещё