18+
Добавить тему »
Все разделы
Авторизация:

Темы по разделам
Новости Сахалина
Развернуть Авто, Мото
Афиша
Развернуть Животные
Закон, Право
Ищу человека
Карьера, бизнес
Развернуть Компьютеры, софт
Красота, здоровье
Развернуть Кулинарная книга
Литература
Медицина
Музыка
Наука, техника
Развернуть Недвижимость
Ночная жизнь
Отношения полов
Переезд на ПМЖ
Развернуть Подворье
Политика, власть
Природные явления
Религия, философия
Развернуть Рыбалка, охота
Развернуть Семья, дети
Сетевые раскопки
Спорт
ТВ, видео, фото
Творчество
Телекоммуникации
Развернуть Товары, услуги
Развернуть Туризм, отдых
Учеба, вузы
Флирт
Форумская тусовка
Развернуть Хобби
Юмор, анекдоты
Sakh.com
Корзина
Поиск в темах


Помощь
Правила
PDA-версия





On-line 190 (514)

Всего тем: 1669142
Всего ответов: 54890382
Тем вчера: 176
Ответов вчера: 10135

Сортировка: Обновленные Новые
Обсуждение новости:
На юге Холмского района наблюдается массовый подход сельди
https://sakhalin.info/news/150258/
Тема №1690488, Новости Сахалина, Холмск, ответов: 31, просмотров: 6766 
Sakhalin.info 15 апр. 18:01, обновлено: 17 апр. 18:56» +7 -  Лучший ответ |     Ответить  
Для оголодавших. Без шоковой заморозки сильно рискуете
[анонимный 39508] 16 апр. 15:25  + -  Ответить # 
Сама только облизывалась, но спасибо Доброму Человеку Александру Угостил селедкой!
tasya 16 апр. 13:25  +1 -  Ответить # 
Подскажите, а сегодня селедка есть ещё половить?
[анонимная 81100] 16 апр. 10:46  + -  Ответить # 
Она ушла далеко от берега.
drakon 16 апр. 16:06  + -  Ответить # 
Ого!
Кот-24 16 апр. 07:55  + -  Ответить # 
В какой век сельдь пришла на нерест, а мы как дикари не дадим даже бедной отнереститься. Куда смотрит рыбоохрана или она у нас самоустранилась. Я понимаю на удочку ловить, ну а судя по видео это уже браконьерство.
охоталесовик 16 апр. 07:34  +2 -  Ответить # 
Ловите люди,пересыпайте крупной солью,две недели стоит,вытаскиваете,на сутки в пресную воду,вытащите подвялите,и в копилку ,как станет коричневатой,готова
evgesha442209 15 апр. 23:33  +3 -1  Ответить # 
УРА!!! Значит не все потеряно с рыбалкой в у нас на юго-западе Сахалина! А то последние 15 лет в Холмском районе исчезла Япономорская горбуша и вот эта наша селедочка Сахалино-Хоккайдское стадо. Ребята ловите её сколько съедите - не надо много - она сейчас подошла на нерест - такого давно не было. Сейчас она тощая, но есть икра. Для еды сейчас это селедочка не подходит так как жирность у не во время нереста самая низкая. Хотя на вид красавица! Максимальная жирность у не будет август - октябрь месяц.
Colob 15 апр. 22:40  +3 -  Ответить # 
Щас,подойдут пароходы одного не безизвестного коня,и пилагией все вырежут.
[анонимный 74991] 16 апр. 07:27  +4 -  Ответить # 
Напишите рецептов кто как готовит эту селедку. Как правильно приготовить сразу поесть и как засолить правильно.
урал2010 15 апр. 20:22  + -2  Ответить # 
Зачем вам рецепты главное нахапать побольше.
А рецепт очень простой, идете в магазин и покупаете хорошую жирную вкусную селедку, стоимость низкая а рыба вкусная, в отличии от той что водится у берегов сахалина. Угощали такой селпдкой разных посолов, для меня та селедка что продается в магазине вкуснее в сотни раз и жирнее что самое главное. Эту селедку разве что на корм котам и пару штук посолить.
Если все таки будете солить то нужно сначала 2 недели ее проморозить минимум, риск отравления очень велик.
[анонимный 32289] 15 апр. 21:37  +7 -1  Ответить # 
Низкая цена, это около 300?
(Добавлено через 41 секунду)
А жирнее тк осенняя она.
Злой_карабас 16 апр. 12:36  + -  Ответить # 
Предварительно лучше переморозить рыбу.
Сельдь соленая.
Проверенный многолетний рецепт:
Сельдь помыть, не чистить. Уложить в емкость (3-х литр. стекл. банки или др) головами вниз.
Приготовить тузлук: на 1 л. воды: 6 стол. ложек (без горки) соли, 2 стол. ложки сахара. Вскипятить на среднем огне (не быстро) при закрытой крышке. Снять с огня. В горячий, добавить черн. перец гор., лавровый лист, укроп и др. специи по вкусу (гвоздика, горчица целая и др). Остудить. Холодным тузлуком залить сельдь, чтобы была полностью им покрыта. Выдержать на холоде 3-4 дня и получается малосольная сельдь. Если дольше держать в рассоле, то станет солонее. Малосольную сельдь можно вынуть из тузлука и заморозить. Когда надо, сельдь оттаять постепенно, в холодильнике.
Мелкая сельдь, не жирная, в сое. На любителя.
Сельдь почистить на филе, без костей и без кожи. Соевый соус налить в глубокую емкость. Каждое филе обмакнуть в сою и уложить плотными рядами в контейнер. Его поместить на 3 дня в холодильник. Все.
tasya 15 апр. 20:43  +4 -  Ответить # 
Все на рыбалку!!! МЧС готовься нас спасать
Utd 15 апр. 19:36  + -  Ответить # 
Это за правдой вроде, да????
nikolai-chimirilo 15 апр. 19:10  + -  Ответить # 
Да. Дальше по дороге. ЭЭХ! Тоже хочу поехать... но говорят, что не на берег кидает, а возле берега косяк. В воду заходить надо... но нет болотных сапог
tasya 15 апр. 19:38  + -  Ответить # 
болотные сапоги не помогут , рыба подходит к волнорезу
нужен костюм
ulka1977 15 апр. 19:40  +1 -  Ответить # 
Понятно... Тем более... значит я в пролете
tasya 15 апр. 19:42  + -  Ответить # 
Жаль всех,кто не наловил-в том году дохлую выкидывало ,а в этом живую,да еще и крупненькую.Ням ням.
Jgusha01 16 апр. 15:46  + -  Ответить # 
Куплю селёдку 10-20 кг, а может и 50. Если есть кто продаёт напишите.
Luna2 15 апр. 18:54  + -  Ответить # 
Есть
[анонимная 69206] 17 апр. 18:56  + -  Ответить # 
(cообщение удалено)
swix2011 15 апр. 18:41  
Выезжаю
BuffaloSoldier 15 апр. 18:27  +1 -  Ответить # 
Природа выполняет программу "доступная рыба"....
[анонимная 11258] 15 апр. 18:15  +17 -  Ответить # 
Ну вот и дождались! С голодухи не помрем!
[анонимный 52490] 15 апр. 18:14  +6 -  Ответить # 
прям таки голодаете?
[анонимный 12766] 15 апр. 21:00  + -  Ответить # 
Сельдь можно ловить сачками ?
evgesha442209 15 апр. 18:01  + -3  Ответить # 
Нет нельзя , но мне пофигу домой кг 10 поймаю мне больше не надо
tolstik1989 15 апр. 23:00  + -  Ответить # 
Её, к сожалению, ни как ловить у нас нельзя. Тупые правила рыболовства...
Злой_карабас 15 апр. 20:09  +2 -  Ответить # 
На удочку можно.
MEMORY 15 апр. 21:31  + -  Ответить # 
Ну только что на неё. Но в данной ситуации это не вариант. У нас из дальневосточников самые ущербные правила рыболовства. Я за то чтоб её можно было ловить сетями по лицензии, как было в начале 90-х, при лове осенней и весенней разнорыбицы.
Злой_карабас 16 апр. 01:03  + -  Ответить # 
 







Афиша
Кино
 Мульт в кино. Выпуск №76. Лето, привет!
 Черновик
 За бортом
 Садко
 Хан Соло: Звёздные Войны. Истории
 Секса не будет!!!
 Пчёлка Майя и Кубок мёда
 Конченая
 Дэдпул 2
 Анон
 Такси 5
 Правда или действие
 Тихоокеанский рубеж 2
 Мстители: Война бесконечности
Концерты
 Концерт школы танца и чир спорта "Grace"
События
 Мэри Поппинс. Приглашение на бал
 Открытие байкерского сезона
 Это Сахалин
 День открытых дверей
 Дети в Интернете
 Мастер-классы от студии "Логокласс"
 Лекторий "А. С. Пушкин. Жизнь и лира"
 Культура моего народа
 Казалось, было холодно цветам
 Мероприятия в Арт-галерее "Сахалин"
 Мероприятия в краеведческом музее
 Музейный кинозал
 Мероприятия в "Киндер Пати"
 Мастер-классы "Фактура"
Выставки
 Tokyo 9/7
 Братья по разуму?
 Сахалин с высоты птичьего полета
 Что-то там про Сахалин и где-то тут про острова
 Моё советское детство
 Ветераны говорят
 Царская игра
 А. С. Пушкин. Жизнь и лира
 Чайная традиция и современность
 В ожидании лета
Театр
 Примадонны
 Гуси-лебеди
Вечеринки
 Flashback /House of People
 Tiana /Duke
 Zazo club & bar /Zazo
 Живой вокал /Анжело
 New Bravo /Браво
 Трюм - Весенние заплывы /Трюм
 Караоке-бар "Гагарин" /Гагарин
Спорт
 Открытый урок по капоэйра
 Ночь на льду