Тема № 1894806
25 1714
Добрый вечер. Подскажите, кто в городе делает вкусные бисквитные торты на заказ? И, если есть, страницу в соцсетях. Спасибо.
25 1714
Торты ,так называемые ,,домашние ",,из натуральных продуктов".,,на заказ".
А теперь разберемся подробней :
И так основа большинства тортов это : мука, яйца, сахар .
1.Мука - вся магазинная, никто не делает муку на Сахалине, вся привозная 100%.
2.Сахар - весь магазинный, никто не делает сахар на Сахалине.
3.Яйца - 90% яиц на Сахалине имеющися в продаже это яйца с птицефабрик.
Ну собственно вот такие они так называемые,, домашние торты,, из натуральных продуктов ".
У вас по составу не торт и даже не сдобная булка получится максимум сухой бисквит
Мука у проф кондитеров чаще всего не обычная Макфа или олейка, а специальная. Сахар тоже не всегда обычный используется, в некоторых рецептах используется мелкодисперсная покупная сахарная пудра. Так что такие торты действительно отличаются от покупных магазинных.
Спасибо большое за ответы. Заказала 👌
Уже испробовали заказанный торт? Как вышло? У кого заказали?
Нам здесь понравились tort_sakhalin_desert
У меня знакомая девочка печет сама, не массово, для своих. Вкусно и очень красиво оформляет, больший упор даже на дизайн делает. Я разные у нее пробовала, бисквитные тоже вкусные были). Я в личку кину номер.
В инстаграмм посмотрите Katty_cakes_butique
самые вкусные торты и только домашние натуральные ингридиенты
Не нашла такой аккаунт (( 🤷🏻‍♀️
Katy_cake_boutique
Только домашние натуральные ингредиенты -это какие? И мука, и масло, и сливки, и ... Бред какой-то...
Растительные сливки, маргарин
В том то и дело, что она не пользуется маргарином и Шантипаком, а начинки делает сама из натуральных ингредиентов. Не из смесей (как в мельнице). Поэтому я и говорю, что самые натуральные торты у неё.
Вы пишете про домашие ингридиенты. Что, все прям домашнее? И яйца, и сливки? И мука ? Представляю тогда из стоимость. Домашнее гораздо дороже магазинного
Я ответила выше. Домашние - значит начинки сделаны самостоятельно из ягод и фруктов а не из смесей и заготовок, которых полно в магазинах снабжения кондитерских.
Ряд ягодных и фруктовых пюре из спец магазинов, будут получше самодельных из нашего сырья) нюансов много, но хороший торт в себестоимости только выходит как фигня из сетевых магазинов
Домашней муки не знаю, но есть канадская манитоба, она минимум втрое дороже макфы)
Ещё не хватало на заказ маргарин получить))) хотя в магазинах для кондитеров полка с раст сливками есть
Это без заменителей сливочного масла, не на яичном порошке а на яйцах, без заменителей сахара. Тот же шоколад сейчас в кондитерские одно название. Разве по цвету похоже. Ту же мастику все лепят. Эстетично выглядит-безусловно. Красивым бы я не назвал с точки зрения аппетитности, да и составы разные и не всегда натуральные и вкус приторный. В общем эта история не про вкус.
Сейчас даже обычный бисквит без вкуса и аромата выпечки. Просто какая то приторная масса. Все равно, что пенопласта пожелать сладкого.
И почему то практически все притарно сладкое и ощущение, что крема на основе говяжьего жира. Просто отвратительно. Даже частники подобное часто лепят.
Потому что те кто печет на заказ имеет проверенные рецепты, а количество сахара очень сильно влияет на конечный результат ( и дело не о вкусе). Поэтому не рискуют получить не то что надо , чтоб красиво потом собрать . я тоже не люблю приторные торты, пеку только для семьи и могу позволить себе эксперименты . хотя некоторым знакомым как раз не нравятся , именно по причине что не такие сладкие
Ну к примеру есть растительные сливки Шантипак, красители и ароматизаторы пищевые не натуральные, маргарин, спред.... Все это удешевляет продукцию.
Заказывала раньше ( у кого неважно), ничего так на вкус, пока подруга не сказала , что "сметана" из Светофора , 800гр за 150р.Пошла посмотрела, правда - стоят несколько женщин, берут "сметану" и разговаривают про выпечку .Вот вам и натуральное.Хотя на упаковке ничего из Е не написано.
О да! Обожаю её тортики
Нам очень понравилось по вкусу тут
[ссылка удалена в соответствии с ч. 2 ст. 13.15 КоАП РФ]=
(Добавлено через 1 минуту)
Yulia_cakes.and.desserts
(Добавлено через 1 минуту)
В инсте
Спасибо ))
1 207
5 324
Добрый вечер!
Кто нибудь брал кредит в Совкомбанке?
Подскажите, правда ли, что если берёшь у них кредит, у них есть условие, предлагают взять кредитную карту Халва, ежемесячно с неё нужно тратить 10т.р. и после того как выплачиваешь кредит, то возвращают проценты по кредиту...
Кредит ни разу не брала, поэтому полный 0 в этом.
Если кто брал с таким предложением, напишите пожалуйста. Стоит оно того или нет
5 1099
21 1444
3
2 216