Добрый вечер. Подскажите, кто в городе делает вкусные бисквитные торты на заказ? И, если есть, стран. Товары, услуги. La

Госдума РФ приняла "закон о фейках". Ответственность за нарушения.

Товары, услуги

04.07 16:22

Вопросы о товарах и услугах, жалобы и отзывы

Банки, кредиты Бытовая техника Кафе, рестораны Мебель Одежда, обувь Свадьбы, юбилеи Торговые центры Транспорт, перевозки Прочее

11 Мая 2 Июня

Тема № 1894806

25 1714

Товары, услуги Прочее

Добрый вечер. Подскажите, кто в городе делает вкусные бисквитные торты на заказ? И, если есть, страницу в соцсетях. Спасибо.

25 1714

2 июня 18:08

Торты ,так называемые ,,домашние ",,из натуральных продуктов".,,на заказ".
А теперь разберемся подробней :
И так основа большинства тортов это : мука, яйца, сахар .
1.Мука - вся магазинная, никто не делает муку на Сахалине, вся привозная 100%.
2.Сахар - весь магазинный, никто не делает сахар на Сахалине.
3.Яйца - 90% яиц на Сахалине имеющися в продаже это яйца с птицефабрик.
Ну собственно вот такие они так называемые,, домашние торты,, из натуральных продуктов ".

2 июня 18:43

У вас по составу не торт и даже не сдобная булка получится

максимум сухой бисквит

2 июня 18:37

Мука у проф кондитеров чаще всего не обычная Макфа или олейка, а специальная. Сахар тоже не всегда обычный используется, в некоторых рецептах используется мелкодисперсная покупная сахарная пудра. Так что такие торты действительно отличаются от покупных магазинных.

автор

13 мая 22:31

автор темы

13 мая 22:31

Спасибо большое за ответы. Заказала

2 июня 16:34

Уже испробовали заказанный торт? Как вышло? У кого заказали?

12 мая 18:28

Нам здесь понравились tort_sakhalin_desert

12 мая 17:52

У меня знакомая девочка печет сама, не массово, для своих. Вкусно и очень красиво оформляет, больший упор даже на дизайн делает. Я разные у нее пробовала, бисквитные тоже вкусные были). Я в личку кину номер.

11 мая 23:10

В инстаграмм посмотрите Katty_cakes_butique
самые вкусные торты и только домашние натуральные ингридиенты

автор

12 мая 08:47

автор темы

12 мая 08:47

Не нашла такой аккаунт ((

12 мая 15:56

Katy_cake_boutique

12 мая 02:21

Только домашние натуральные ингредиенты -это какие? И мука, и масло, и сливки, и ... Бред какой-то...

12 мая 09:57

Растительные сливки, маргарин

12 мая 15:54

В том то и дело, что она не пользуется маргарином и Шантипаком, а начинки делает сама из натуральных ингредиентов. Не из смесей (как в мельнице). Поэтому я и говорю, что самые натуральные торты у неё.

2 июня 16:47

Вы пишете про домашие ингридиенты. Что, все прям домашнее? И яйца, и сливки? И мука

? Представляю тогда из стоимость. Домашнее гораздо дороже магазинного

2 июня 17:42

Я ответила выше. Домашние - значит начинки сделаны самостоятельно из ягод и фруктов а не из смесей и заготовок, которых полно в магазинах снабжения кондитерских.

2 июня 17:48

Ряд ягодных и фруктовых пюре из спец магазинов, будут получше самодельных из нашего сырья) нюансов много, но хороший торт в себестоимости только выходит как фигня из сетевых магазинов

Lbdbpbz

2 июня 16:49

Lbdbpbz

Домашней муки не знаю, но есть канадская манитоба, она минимум втрое дороже макфы)

Танцовщица

12 мая 17:24

Танцовщица

Ещё не хватало на заказ маргарин получить))) хотя в магазинах для кондитеров полка с раст сливками есть

12 мая 09:16

Это без заменителей сливочного масла, не на яичном порошке а на яйцах, без заменителей сахара. Тот же шоколад сейчас в кондитерские одно название. Разве по цвету похоже. Ту же мастику все лепят. Эстетично выглядит-безусловно. Красивым бы я не назвал с точки зрения аппетитности, да и составы разные и не всегда натуральные и вкус приторный. В общем эта история не про вкус.
Сейчас даже обычный бисквит без вкуса и аромата выпечки. Просто какая то приторная масса. Все равно, что пенопласта пожелать сладкого.
И почему то практически все притарно сладкое и ощущение, что крема на основе говяжьего жира. Просто отвратительно. Даже частники подобное часто лепят.

2 июня 18:29

Потому что те кто печет на заказ имеет проверенные рецепты, а количество сахара очень сильно влияет на конечный результат ( и дело не о вкусе). Поэтому не рискуют получить не то что надо , чтоб красиво потом собрать . я тоже не люблю приторные торты, пеку только для семьи и могу позволить себе эксперименты . хотя некоторым знакомым как раз не нравятся , именно по причине что не такие сладкие

12 мая 06:43

Ну к примеру есть растительные сливки Шантипак, красители и ароматизаторы пищевые не натуральные, маргарин, спред.... Все это удешевляет продукцию.

12 мая 06:40

Заказывала раньше ( у кого неважно), ничего так на вкус, пока подруга не сказала , что "сметана" из Светофора , 800гр за 150р.Пошла посмотрела, правда - стоят несколько женщин, берут "сметану" и разговаривают про выпечку .Вот вам и натуральное.Хотя на упаковке ничего из Е не написано.