Хотела пельмени из кеты, теперь решила сделать из неё манты, все таки лепка меньше занимает времени.. Кулинарная книга. zannam415. Форум Сахком: Сахалин и Курилы

Госдума РФ приняла "закон о фейках". Ответственность за нарушения.

Кулинарная книга

26.06 01:05

Рецепты, блюда, коктейли, продукты

Рецепты Продукты питания

изменено 8 Мая 10 Мая

Тема № 1894362

42 1866

Кулинарная книга Рецепты

Хотела пельмени из кеты, теперь решила сделать из неё манты, все таки лепка меньше занимает времени. Теперь не знаю надо ли класть капусту, как в мясные. Они у меня маленькие, их можно варить. Вот такие вышли котлетки

42 1866

10 мая 21:48

смело добавляйте капусту. мелко нашинкуйте, в пакет и минут на 8-10 в микроволновку (время зависит от мощности),
затем добавляете в фарш.

8 мая 07:49

Можно и не класть капусту, а можно и положить. Тут исключительно дело личных предпочтений. Кстати, если уж продолжать идти по теме упрощения блюд с рыбным фаршем, то его можно на ленивые чебуреки из лаваша пустить

8 мая 07:36

Ахаха

Какая вы молодец

7 мая 08:04

я в рыбный фарш для пельменей добавляла кимчу

6 мая 23:07

Мужу то в итоге удалось сегодня хоть что нибудь съесть?

6 мая 22:46

кто дал обезьяне руль?

Осталось мужу (если он конечно есть, хотя сомневаюсь) дать уху с капустой - он будет в восторге

7 мая 08:02

Да пусть человек экспериментирует, если есть желание. Научится, будет опыт

6 мая 22:32

Какая интересная заморочка

6 мая 22:18

Рыбный фарш, манты? Капуста?

Я бы сделала котлетки, добавить туда мякиш от батона, размоченный в молоке, сыр, сливочное масло и зеленушки

6 мая 22:03

Ни рыба, ни мясо.

6 мая 22:00

Очень вкусные получаются большие вареники (или астраханские пироги): обжариваем капусту и потом добавляем кусочки сырой рыбы. Лепите как обычный вареник , только больше гораздо, оставляете небольшую дырочку. Варите в рыбном бульоне

7 мая 08:02

а чего должно быть больше - рыбы. или капусты?

7 мая 08:06

Кому как нравится. Я делаю 50/50.

6 мая 21:26

Хотите ещё с фаршем поизгаляться? Сделайте рыбный рулет. В середину можно любую сочную начинку положить из овощей, или отварные яйца с зелёным луком и сливочным маслом

(Добавлено через 35 секунд)

А можно типа зразы с этой же начинкой в духовке запечь

7 мая 07:55

рыбный рулет - это вкусно

Раньше их часто делала...

6 мая 21:24

Понимаю ещё пельмени из рыбы, но манты.... Уж лучше тогда чебуреки

автор

7 мая 17:12

автор темы

7 мая 17:12

От чебуреков не удержусь. Ну и где моя талия!?

7 мая 19:54

Главное на ночь не есть

6 мая 21:23

Маленькие манты из фарша, которые можно варить - это пельмени

(Добавлено через 4 минуты)

Блин, ну сколько по времени вы будете их варить? Пять минут, не больше. Капуста останется полусырой. Что за извращения?

6 мая 21:15

Лучше лук порезать. Я так иногда чебуреки с рыбой делаю

6 мая 21:09

Манты с рыбным фаршем...

6 мая 21:12

Большой рыбный пельмень

6 мая 21:01

Сделайте единственному чебуреки с крабом...Камчатка рулит

6 мая 21:28

Крабы вкуснее в чистом виде. Но можно и обжарить слегка фаланги очищенные в яйце на сливочном масле

6 мая 21:00

И муж до сих пор жив? Бедный страдалец. С пельменями не определилась, перешла на манты. Дай пожрать мужику!

автор

7 мая 17:15

автор темы

7 мая 17:15

Да он сыт! Это я что-то выдумываю

автор

6 мая 21:23

автор темы

6 мая 21:23

Пока доволен мясом, это я изголяюсь!

6 мая 21:26

Так какого в мясо капусту пихать? Он же не козёл. Или экономишь на нем?

автор

7 мая 17:16

автор темы

7 мая 17:16

О здоровье думаю

6 мая 20:27

Вы даже не представляете,какие вкусные чебуреки из лососевых,только добавить туда кроме приправ сливочное масло ,лук, вода в фарш. Чесноку-НЕТ!

6 мая 20:00

В манты кладут капусту?

автор

6 мая 20:20

автор темы

6 мая 20:20

В мясные да

6 мая 21:22

Нет, только мясо и лук, один к одному, и мясо мелким кубиком

6 мая 21:16

Это пянсе

6 мая 20:29

Нет,в манты - баранина,лук 50×50.ВСЁ!

(Добавлено через 2 минуты)

Капусту в борщ и голубцы. Манты не обижайте капустой,=в пянсе её...

автор

изменено 6 мая 21:00

автор темы

изменено 6 мая 21:00

Ты забыл курючное сало, его привкус мне нравиться

автор

6 мая 20:50

автор темы

6 мая 20:50

Я вообще только учусь, но читала, что кит. капусту можно и ещё зел. лук Врут ... уки?

6 мая 22:02

Почему врут? Кладут капусту, но пекинскую. А если хотите белокочанную, лучше её сначала отварить, перемолоть и отжать. А потому уже добавлять в фарш

zannam415

6 мая 21:52

zannam415

Тыкву кладут, говорят супер.

6 мая 19:35

Да сделайте уже хоть что-нибудь из этой кеты))) ну попробуйте в половину положить, в другую половину не класть.

6 мая 21:24

А можно суп с рыбными фрикадельками сварить. И лепить ничего не надо

автор

6 мая 20:22

автор темы

6 мая 20:22

Да пусть мясо ест, поко ещё не закончилось.

(Добавлено 8 мая в 01:02)

Сумиировала ваши советы и сделала котлеты. Положила специи, лук, сало с про

слойками и тыкву(лежала замороженная) и яйцо. Вышло зашибись. Спасибо за советы

Раздел Кулинарная книга

вчера вчера

Кулинарная книга Продукты питания

12 486

Кулинарная книга Продукты питания

Привет любители кофе! Не могу найти кофе nespresso для кофе машин в капсулах. Кто такой же пьет? Где берете?

12 486

вчера вчера

Кулинарная книга Продукты питания

10 598

Кулинарная книга Продукты питания

Народ подскажите где у нас в городе можно купить не мороженые крылья

10 598

вчера вчера

Кулинарная книга Продукты питания

38 1506

Кулинарная книга Продукты питания

Пристрастился к огурцам, сделанным во Вьетнаме. Раньше они их не умели делать. Долго не покупал. А не так давно купил и, скажу я вам, замечательные огурцы. С чесночком и без оного, маринованные. Вот ведь как "импортозаместились!" Рекомендую попробовать!

38 1506

вчера вчера

Кулинарная книга Рецепты

6 581

Кулинарная книга Рецепты

Добрый вечер. Поделитесь пожалуйста контактом кондитера, кто вкусно готовит муссовые Торты

6 581

21 Июня 23 Июня

Кулинарная книга Продукты питания

16 2076

Кулинарная книга Продукты питания

Совхоз «Южно-Сахалинский» торгует сырами (Рикотта, Халуми) КФХ из Долинска. Подскажите, пожалуйста, если покупали, то как они на вкус? Спасибо!

16 2076

Сахалинский форум

НОВОСТЬ

ПОПУЛЯРНАЯ ТЕМА

НОВАЯ ТЕМА

Кулинарная книга