Кулинарная книга

Рецепты, блюда, коктейли, продукты
OGI
Здравствуйте всем! Подскажите, в городе где-то продают морской коктейль на развес?
2 601
Мегаберёзка.
А где там? В Реми чтоли?
15 1306
1
Заморозка считается одним из способов обеззараживания мяса и рыбы, однако обычно речь идет о промышленных морозильных камерах, поддерживающих температуру до -40°C. В таких условиях для смерти всех паразитов достаточно от нескольких часов нескольких дней.
Максимально низкая температура большинства современных бытовых морозилок -18°C. Чтобы обезопасить мясо в домашних условиях, необходимо держать его замороженным при такой температуре не меньше недели, и все равно это не будет гарантией полного обеззараживания.
В… (читать далее)
4 720
26 1985
3 591
4 1223