Продолжение темы
Собираю коллекцию рецептов по варке краба, пока только знаю один, что варить не надо, а только разогреть. Вот здесь нашел.
И второй рассказали, как настоящий камчатский - надо сделать рассол, много соли, перца, лаврушки. Довести до кипения, потом положить туда охлажденного краба и подождать 30 минут.
Одни пишут, что надо кипятить, вторые, что нельзя категорически. Где правда то?
(Добавлено через 1 секунду)
Всем привет!Собираю коллекцию рецептов по варке краба, пока только знаю один, что варить не надо, а только разогреть. Вот здесь нашел.
И второй рассказали, как настоящий камчатский - надо сделать рассол, много соли, перца, лаврушки. Довести до кипения, потом положить туда охлажденного краба и подождать 30 минут.
Одни пишут, что надо кипятить, вторые, что нельзя категорически. Где правда то?
