Есть программы которые восстанавливают данные с носителей. Но это очень долгий процесс и не все конечно восстановится. Но что то важное возможно получится вытащить
В телефонах ничего не понимаю. Если фото хранились на его флэшке то поможет программа "CardRecovery". Программу поставить на комп, подключить к нему флэшку - и вуаля.
Если делали синхронизацию и автозагрузку фото на гугл диск или яндекс диск, то найдете в хранилище.
А так, вряд ли восстановите, особенно после полного сброса.