Кулинарная книга

Рецепты, блюда, коктейли, продукты
Тема № 1842581
18 1534
Здравствуйте, как приготовить Гуйдак( вроде правильно написала), чтоб он мягкий был. Киньте рецепт, пожалуйста)
18 1534
Каких только животных в природе нет, интересно, где он у нас обитает
на побережье анивского района.. сидит очень глубоко - копать нет смысла.. а вот во время шторма его выкидывает
Вполне годный морепродукт. Мы, с точки зрения, гуидака, уверен, то же выглядим странно.
Почистить и сырым есть.
Иногда можно кипятком залить, если хотите.
В нашей кухне он популярен. Зовём его 코끼리 조개.
(Добавлено через 5 минут)
https://youtu.be/5FbQ2yEqwLI
Все правила эксперимент, нарезала пару кусочков Гуйдака один сделала сырым просто с ягнимом( как девушка с низу советовала), а другой залила кипятком.
Вывод: сырой мягкий и вкусный , чем то на каракатицу смахивает( мое ощущение)
Обваренный кипятком стал жесткий( не критично, но думаю если варить будет резина)
В общем, готовила это чудовище - ГУИДАК! http://www.priroda.su/item/379. Не отравилась пока. НО! не рекомендую тепловую обработку - становится резиновый Сорри за каламбр! Кстате - снимаемая шкурка раза в три длиннее его самого Меня до сих пор терзают смутные сомнения....
http://forum.sakh.com/?sub=331087
Я правильно поняла вы его употребляете сырым? А если его готовить то он становиться резиновый?
Это не моя тема, тут в поиске есть несколько тем!
Я подумала вы готовили, но спасибо за подсказку)
Не, я его и в руку не возьму!🙈😂
Чистил муж, а чищенный и замороженный он не такой страшный 😂
Всё равно перед глазами будет его вид "стоять" !🤭
Вы где это взяли? Уверены, что у вас именно это?
Собирали осенью почистили и заморозили. Ну в инете посмотрела его трудно с чем либо перепутать)
Ужас какой- то! Я бы и близко не подошла.А что в нем такого, что можно не только в руки брать, но и есть?
Ну гребешок же вы идите и это такой же морепродукт) А если ещё и чистите не вы так вообще цены нет
его трудно с чем либо перепутать)
Это точно. Не представляю как можно думать о том, чтобы это съесть, если ты это видишь...
Да нормально
7 931
2 621
15 1433
2
10 1025
6 574