Оказывается не одна наша семья, но и знакомые, друзья, коллеги на работе, заметили, что в последнее . Кулинарная книга. Лелечка. Форум Сахком: Сахалин и Курилы

Кулинарная книга

27.02 00:57

Рецепты, блюда, коктейли, продукты

15 Января 15 Января

Тема № 1839744

82 2516

Кулинарная книга Продукты питания

Оказывается не одна наша семья, но и знакомые, друзья, коллеги на работе, заметили, что в последнее время, сахар стал какой-то не сладкий. Еще год назад мне лично хватало двух ложек сахара на мою кружку чая или кофе, сейчас три а то и четыре. С выпечкой тоже самое, приходится больше добавлять сахара.

82 2516

15 янв. 19:59

Это последствия вируса. Это он сахар портит

15 янв. 19:34

Продолжаю пить чай с 2 ложками.

15 янв. 19:08

Бросьте есть сахар и сладкие пирожные. Сначала будет ломка, месяца два-три. Потом почувствуете что сахара во всех продуктах просто дофигища, во всём. В колбасе, сыре, булках, печенье, в соусе чили и молоке. Всё станет жутко сладким

(Добавлено в 21:33)

Просто вы подсели на сахар, это наркотик

15 янв. 22:17

Кстати, я жуткая сладкоежка, конфеты и сушенное манго в сахаре ем килограммами, но все равно мне кажется в продуктах последнее время везде пихают сахар. А рецепты тортов и пирогов невозможно приторны в большинстве, бабушка печёт постоянно и уменьшает сахар в 2-3 раза, все равно сладко.

15 янв. 18:49

Лялечка! Стареешь, Раньше и сахар
был слаще , и деревья зеленее, и
небо голубее.Велком в наши ряды,
брюзжащих на все подряд , потому
что в наше время все было лучше,
чем сейчас.Не веришь--спроси у
медведя мАсковского, --тот с готовностью подтвердит.

15 янв. 16:18

Когда-то слышала, что свекольный сахар слаще, чем тростниковый

15 янв. 18:20

да, и свекольный крупнее намного.

15 янв. 20:22

И темнее несколько. Не такой красивый

15 янв. 14:06

злоупотребляете сахаром, а он как наркотик, все время требуются увеличенные дозы.

15 янв. 13:50

Со старостью , вкусовые рецепторы притупляются . Так что не на сахар надо пенять , а на свой возраст )))

15 янв. 13:56

Когда уже у тебя вкус к собачьим какахам пропадёт

15 янв. 14:18

А ты знаешь их вкус ? Не надо гадить в городе и тем не будет . А пока гадят , темы будут

15 янв. 15:32

Хочешь пообщаться на эту тему?

ищи себе друзей по вкусам

15 янв. 18:30

Так ты и начала , вот иди и наслаждайся

15 янв. 18:33

У тебя 530 тем с 2002 года)) и все на эту тему

изменено 15 янв. 19:19

И что ? Помню одна из тем была про пьющих пиво из горла девицах , ходивших по улицам города . Тоже были защитники , с отнисено страшного . Где они , и где девицы ?и поткурение были темы , и про жрать в автобусах . Много чего о было , только время показало , что я прав , а оппоненты нет .

15 янв. 13:51

правильно. Просто человек постарел на одну ступень.

15 янв. 13:20

производители разные, помню в начале 2000х часто сахар мелкой фракции продавали, он был не сладкий, реально нужно было вместо 1,5-2 ложек, 4-5 сыпать

15 янв. 13:12

Пью чай, кофе без сахара, но в ту же выпечку сахар кладу и согласна с автором( Возможно, как заметили ниже, следует брать сахар более грубого помола, не мелкий песок.

15 янв. 13:11

не ем сахар, добавляю только в выпечку немного. Сладкий вкус не люблю

15 янв. 12:57

Вы правы...мы тоже заметили это. Брали всегда Приморский, но уже года два его нет...(((

15 янв. 13:01

У "приморского", сейчас проблемы с китайским сырьем.

15 янв. 12:57

организм "требует" больше . привыкание. надо избавляться.

15 янв. 12:55

Примеси, у каждого производителя они есть только в разных количествах

15 янв. 13:50

Какие примеси ?

15 янв. 12:17

Чай с сахаром не пьем, в выпечку добавляем ровно столько сколько надо по рецепту. Проблем с вкусовыми рецепторами не имеем в семье. А вообще это похоже на привыкание с вашей стороны. Сахарный наркоман, обычная доза стала мала

15 янв. 12:15

уменьшайте дозу и со временем поймёте, что чай без сахара гораздо лучше))

15 янв. 13:51

Особенно зеленный

15 янв. 12:09

откажитесь от сахара на месяц и вы увидите, какие волшебные изменения произойдут с вашим телом. https://woman.rambler.ru/health/39681358...&utm_source=copylink
Забудьте о рафинированном сахаре
Избыток углеводов может привести к потере памяти https://rg.ru/2018/04/26/izbytok-uglevod...-potere-pamiati.html
Добавление двух с половиной ложек сахара в чай увеличивает риск развития синильной деменции или болезни Альцгеймера https://news.mail.ru/society/34207618/?frommail=1
Я бы хотела обратить внимание родителей на то, что ребёнку вообще не нужны сладости. Их надо убрать с глаз, их не надо покупать, не надо из них делать культ
РИА Новости https://ria.ru/science/20180725/1525266003.html

(Добавлено в 13:25)

Мы едим сахар, а он пожирает нас Далее: https://news.rambler.ru/video/38967383/?...&utm_source=copylink

15 янв. 13:49

Я три года не употребляю сахар, отказалась, но никаких "волшебных" изменений не заметила, кроме как похудела немного.

15 янв. 13:51

так онкологию не заработали, радуйтесь.

15 янв. 12:05

Я бы так не сказал, примерно год или два назад начал пить чай без сахара. Иногда в гостях ради приличия прошу 1 ложку сахара, что бы не было распросов. Сладкий капец, я уже просто отвык сладкий чай пить, хотя сладкоежка еще тот.

15 янв. 11:30

Сама сахар практически не употребляю, но тоже это уже давно заметила.

15 янв. 11:30

А у меня соль не соленая. Что не так?

15 янв. 18:19

каменная соль не такая соленая как экстра. Я давно уже пользуюсь только каменной - никогда пересолишь такой. ))

15 янв. 13:51

Ковид

15 янв. 13:05

проверьте почки.

15 янв. 14:34

Всей семье?

(Добавлено через 17 секунд)

Спасибо.

15 янв. 22:10

Даже не знаю, что сказать.
Перед тем, а я с коликой попала в больницу, мне стала соль несоленая и я всё немного пересаливала. Потом врач сказал, что это признак неполадок в почках.

15 янв. 11:25

Раф.сахар-причина развития агрессивного рака https://nation-news.ru/313206-uchenye-sa...&utm_medium=cpc&utm_
Чем вреден сахар и его заменители? 12 болезней от сахара в продуктах http://www.7ya.ru/article/Chem-vreden-sa...?utm_source=infox.sg

Народные Новости России

Народные Новости. Новости экономики, политики, спорта.

Описание

15 янв. 11:24

Сахар это яд.

15 янв. 11:16

Зачем вам столько сахара?
Может, это зависимость?

15 янв. 11:07

Попробуйте пить вообще без сахара. Вкус чая только так начинаешь ценить

автор

15 янв. 11:09

автор темы

15 янв. 11:09

Без сахара могу пить зеленый чай и фруктовый, но только заварной, а не пакетированный

15 янв. 11:03

просто попейте с недельку чай без сахара и все восстановится.
для меня какой был сахар раньше,такой и сейчас.
не больше двух неполных чайных ложек на 200 граммовую кружку чая
мне достаточно всегда.

15 янв. 11:56

Не заметила, т.к. пью кофе и чай без сахара вообще.

15 янв. 11:14

Да не, реально сахар разный у разных производителей, и да же в разных партиях. Особенно это заметно на примере "рафинада", пардон, его же лет десять назад отменили, вместе с ГОСТом, ну, короче, тот, что кусковой. Из любопытства сравните "Чайкоффский" и "Русский сахар", явная разница, впрочем, второй и дешевле.

15 янв. 11:17

Вкус сахара может зависеть от сырья - свекловичный, тростниковый.

15 янв. 11:26

Да, сейчас свекловичный редкость. Но и тростниковый винить нельзя, его дорогие сорта, тот же коричневый, коричневый свекловичным не бывает, исправно сладкие.

15 янв. 12:40

Тростниковый китайский раньше везде продавали, он не обязательно коричневый. Теперь в широкой продаже свекловичный краснодарский, вот вам и кажется, что вкус другой.

15 янв. 12:50

Я с торговлей на прямую связан. Из чего сахар поступает, знаю точно. Сейчас в основном идёт как раз тростниковый (у него помол мельче свекловичного и он белее), тростниковый продается по сортам и белый, и не белый (свекловичный, не белый (недоочищеный), на вкус отвратителен, его не используют). А вот почему менее сладкий, это загадка. Видимо опять какие-то новые технологии появились. По идее, наоборот, более мелкий сахар, должен быть слаще.

15 янв. 11:17

я никогда не парился по поводу производителя сахара.я ни одного не знаю. зашел в магаз,взял 2 кг весового и ушел.

15 янв. 10:51

Народная примета.

Чем мельче кристаллы сахара, тем он менее сладкий. Проверено в т.ч. и практическими опытами, при приходовании данного товара. Я далёк от поиска везде заговоров, но бизнес такая штука, тем более что сейчас цены пытаются зафиксировать, что могут и сахар "бодяжить".

15 янв. 11:11

Это тростниковый сахар,он всегда был менее сладкий,чем свекловичный.

15 янв. 11:21

Вот, не факт, что дело в сырье. Коричневый сахар, всегда только тростниковый. Но он стабильно сладкий на вкус, наверное от того, что дороже.

15 янв. 12:14

Может что-то подмешивают в него?

15 янв. 12:33

Сложно сказать. Может очищают недостаточно, хотя на вид и белый. Предприниматель чего только не придумает, если уж перец красный с манкой мешают, для удешевления, то можно и с сахаром поиграться.

15 янв. 12:53

Я просто жил там,где выращивали сахарную свёклу и делали сахар и мне хорошо известен вкус свекловичного сахара.Когда к нам привозили тростниковый сахар из Кубы его вкус разительно отличался от свекловичного в худшую сторону.

15 янв. 12:59

У тростникового, полной очистки, цвет белее, но вкус хуже. А вот свекловичный, не такой белый, кристалл крупнее, и очистка его сложнее, но он вкуснее, эх, я ещё помню в продаже сахарные головы, которые надо было молотком бить.

Впрочем, и у тростникового свои плюсы. Модный коричневый сахар из свеклы не делается, только тростник.

15 янв. 13:22

Да,действительно крупный кристалл и желтоватый цвет,и я тоже помню кусковой сахар по 80 коп.!

15 янв. 14:42

Да уж... Сахарная голова, щипцы, ностальгия...

15 янв. 10:43

Ужас какой

15 янв. 10:43

Не заметила ничего такого, наоборот, везде уменьшаю количество сахара, на сколько это возможно

15 янв. 10:43

Не-а) Мне и одна ложка сахара слишком сладко. Это потихоньку привыкают рецепторы. Сахар это наркотик, на который хорошо подсаживается организм. И требует его все больше и больше. Вот и результат. Очень советую убрать сахар из рациона максимально

автор

15 янв. 10:44

автор темы

15 янв. 10:44

Ну вот не можем без сахара жить

наркоманы сахарные

15 янв. 10:59

Тогда увеличивайте дозы.

автор

15 янв. 11:04

автор темы

15 янв. 11:04

Не, уж лучше буду пить не досахареным

15 янв. 10:41

Как заменили китайский сахар-сырец на бразильский... Так и он и стал не сладкий.

(Добавлено через 2 минуты)

Поищи в сети. За 20 лет в РФ закрыли все заводы по переработке сахарной свеклы. Как следствие много совхозов так же, закрыли.

автор

15 янв. 10:45

автор темы

15 янв. 10:45

Вот тоже так думаю, что стали втюхивать что-то не то. Ну не может так быть, был сахар сладкий, даже запах присутствовал и вдруг превратился в фигню

15 янв. 10:41

Думаю дело во вкусовых рецепторах. Закушались. Мне по прежнему 2 хватает.

15 янв. 10:40

так год назад только начиналась корона, у меня тогда обоняние и вкусовые рецепторы были чувствительнее, а сейчас да все не то

15 янв. 10:40

тоже на это внимание обратил. По ходу чем то бодяжат его, знать бы каким дерьмом!

15 янв. 10:38

А разве это плохо, чем меньше сахара тем больше проживаете.

15 янв. 10:36

МСожет сорт такой? поставляют в продажу.
Я давно уже приучила себя чай-кофе без сахара. Его (сахара) достаточно в той -же выпечке.
А ещё заметила, что цены на сахар и подс. масло не снижаются. Как резко выросли перед НГ, так цену и не опускают. Хотя . по указанию сверху, цены зафиксированы до уровня " до подорожания".