Кулинарная книга

Рецепты, блюда, коктейли, продукты
Здравствуйте, подскажите кто нибудь замараживал уже отварной кальмар? Как он после заморозки, не резиновый?
6 1132
Только что разморозила. Остался такой же, как и до заморозки. Сделала уже салаты.
Варю обычно 1-2 мин,мягкий получается, но вот замораживать вареный ещё не приходилось. Всем спасибо за ответы. С наступающим Новым Годом 🎄🎉
Если уж это необходимо, то можно, но заморозив, надо размораживать, и съедать. Второй раз замораживать точно не следует.
Обычный,если конечно правильно сварен. Вон только достала, я его с морозилки на полочку в холодильник и размораживается прекрасно. Там же икорка рядом с морозилки.
С наступающим 🎄🎅🎄
заморозить можно практически все, главное правильно разморозить
Нормальный, часто замОраживаю, обычный вкусный кальмар 🦑
(Добавлено через 23 минуты)
Резиновый он не из-за заморозки может быть
29 1413
53 2395
8 923
1
Внимание! Новый обман. Будьте бдительны.
Купила вчера на Технике черри помидоры в упаковке от Совхоза Тепличный.
В коробке были китайские черри. Я их сразу распознаю по вкусу старой тряпки и затхлости.
Мало того, что разница в цене рублей 100 с лишним, так они ещё и гнить начинают, буквально уже по пути с рынка… (читать далее)
29 2407
4
1
Всем добрый вечер! Подскажите, купили осьминог, изначально замороженный. Он большой, его разделили на щупальца и хотим заморозить, чтобы потом готовить штучно, так как он более 10 кг. Вопрос вот в чем, кто-то замораживал его уже варёный, очищенный? Чтобы достал и сразу употребил?
14 1389