Накидайте пожалуйста рецептов приготовления морского гребешка
110
4869
1
несколько видов соуса, смаковать 
ммм
P.S.только если его под проточной водой мыть вкуса не будет он тогда как паралон. На рынке часто мытый продают(он блестит)
Мантию долго моют в горячей воде, пока не побелеет. Мнут руками, как стирают бельё. Заливают крутым кипятком минут на 5. Потом крутят фарш.
, а остатки дома с соевым соусом или в беконе пожарить. Но сырой свежак просто бесподобен 
при таком способе комков не бывает никогда.
Гребешок на прогретую сковороду со сливочным маслом. В процессе выделяется сок/вода - его сливаем в ёмкость. Когда сок выделяться перестанет - добавляем масло и чуть подрумяниваем гребешок, Добавляем сметану и прожариваем её с гребешком до чуть бежевого цвета. Добавляем слитый ранее сок, Как закипело всё - готово. Если густовато - можно добавить воду/молоко.
Ваш рецептик и выше с бешамель 
(Добавлено через 25 секунд)
В горчичном так, поковырять могу,пару штук съесть и всё
Проще всего ошпарить кипятком, обсушить, добавить уксус или лимонный сок. Смешать горчицу, майонез и сахар, заправить гребешок заправкой и дать настояться в холодильнике. Ну, а так-то можно и запекать, и да же сделать паэлью. Дело настроения.
как по мне например,так это ооочень вкусно
вам невкусно, а наверное есть что то такое, что вы любите, а для других фу)))
но он реже попадается(Добавлено через 1 минуту)
ещё мантию хорошо отмываешь,маринуешь в соевом соусе и сушишь в духовке,к пиву самое то
Ультра_Марин
не все едят сырое
Любая термическая обработка прям по минимуму-у 🤏!
2. Свежий гребешок макаешь в соевый соус с васаби. (Самый быстрый метод уничтожения гребешка)