Кулинарная книга

Рецепты, блюда, коктейли, продукты
Тема № 1821148
4 911
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста рецепты из баклажан. Особенно интересен, где баклажаны сверху засыпают луком репчатым (то-ли свежий, то-ли маринованный)по картинке не поняла, но выглядело очень аппетитно.
4 911
Ссылку в приват брошу
Я не мариную. Режу произвольными кусочками, обжариваю на растительном масле, в самом конце добавляю соль, черный перец, чеснок и молотый грецкий орех. Можно и без ореха. Или заменить орех кунжутным семенем. Это божественно. Ещё рецепт, также делаю и кабачки. Баклажан режу кружочками, каждый кружочек немного обваливаю в муке, жарю с двух сторон, выкладываю на большое блюдо и каждый кругляшок сверху мажу смесью из сметаны и чеснока.
Это в инстаграмм, к Лимаренко
Найдите в сети рецепт Баклажаны квашеные . Там не только луком засыпают...и будет вам ВАУ,как вкусно
16 1408
2 597
12 946
10 521
15 517